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柳州哈尔滨罐装啤酒商家_漓泉罐装啤酒-富友贸易

发布时间: 2018-06-14 10:21
罐装啤酒蛋的做法大全有哪些

我们中国人在饮食方面是比较讲究食材的搭配的,因为食材搭配得好了,才会把食材中的营养成分充分的挥发出来,而且还可以帮助食物提升口味,促进人们的食欲,鸡蛋是很多人都喜欢吃的,因为它里面有大量的蛋白质,它的吃法也是有很多的,那么罐装啤酒蛋的做法大全是怎样的呢?

罐装啤酒卤蛋,其主料就是罐装啤酒和卤蛋,其味道非常的好。不能喝罐装啤酒的人,经过这一道菜要的烹饪技术,也会喜欢上罐装啤酒的。那么,罐装啤酒卤蛋都可以怎么做呢?

做法一

原料

鸡蛋5个,罐装啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。

做法

1.鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。

2.捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。

3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。

4.把鸡蛋壳剥下来。

5.剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐罐装啤酒。

6.加入适量盐和白糖。

7.加生抽和老抽。

8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。

9.大火煮开,小火慢慢煮。

10.汁收的差不多的时候,罐装啤酒卤蛋就做好了。

做法二

材料

鸡蛋13个,罐装啤酒330ML,生抽30ML,老抽15ML,花椒一小把,八角3个,桂皮一节,干辣椒6个,香叶2片

做法

1.鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳

2.熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料

3.将将干料放在鸡蛋上,再倒入罐装啤酒,生抽,老抽

4.大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓

以上就是关于罐装啤酒蛋的做法大全的一个介绍,如果只是吃白煮蛋的话味道不是那么的好,用罐装啤酒煮蛋可以去除一些鸡蛋的腥味,味道也会更加好,不过大家也可以根据自己的口味来进行选择,鸡蛋对于我们身体的好处是非常多的。

夏天畅饮啤酒有什么坏处?

酒温不宜过低

烈日炎炎,喝冰镇罐装啤酒让人感觉无比舒爽,但温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病。

专家表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成zui佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。

更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹tong、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。

胖子不宜喝生啤

罐装啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌,气味和口感都要好于熟啤,且保留了酶的活性,有利于大分子物质分解,因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,因此往往比熟啤更受欢迎,但需注意胖人并不适合喝生啤。

专家提醒,由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活,可促进人体中的胃液分泌,并增强人的食欲,因而喝生啤酒易使人发胖,胖人饮用更会越喝越胖。

胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤,因为熟啤经过巴氏杀菌,酒里的酵母菌已被高温杀死,不会继续发酵,致胖可能性相对较小。

不宜搭配烧烤食物

很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤,这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发tong风甚至癌病。

专家提醒,烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和罐装啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发tong风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患tong风的风险大增。

此外,在烧烤过程中,不但会产生“苯并芘”等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变,产生致癌物。

而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,加大致癌风险。因此喝罐装啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些绿叶蔬菜,降低副作用。

饮用不宜过量

罐装啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天开怀畅饮,甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒,同样有损人体。

专家指出,个人大量饮用啤酒,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,对这些身体的重要器官造成伤害。

同时,因为酿造罐装啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。

此外,由于罐装啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。

罐装啤酒牛排的简单做法

很多朋友去西餐厅的时候都会点一份牛排,罐装啤酒和牛排可以说是绝配了,但是它的做法却没有多少人可以掌握,罐装啤酒和牛排搭配在一起是比较常见的,但是生活中有很多朋友也会用罐装啤酒来煎牛排,这是一种家常的做法,而且非常符合大众的口味,那么罐装啤酒牛排的做法是怎么样的呢?

材料:牛排两块(一般都不会一个人吃吧)、洋葱、胡萝卜、西芹 。牛排用罐装啤酒、盐少许、胡椒粉腌上,放冰箱里冷藏两小时左右。

一、先用刀背或者擀面杖把牛肉片槌松,然后再用葡萄酒、黑胡椒、盐、腌个半小时。煎之前抹上点黄油(如果有条件可以用橄榄油来煎),入锅煎至自己喜欢的熟度就可以了。酱汁是这样的,利用煎牛排时产生的肉汁,爆香蒜末、洋葱末,倒入少许水淀粉煮成浓稠状,再淋在牛排上。另外可以根据自己的口味再撒上点胡椒。

二、下面开始做汁,把蔬菜切成块,其实是要放牛脊骨一起炖的,我没有就省了! 锅加热,放黄油。 加黑胡椒粉。 放洋葱。炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒。再加番茄酱下去接着炒。所有东西都要炒上色,介于焦与不焦间。加水,大火烧开后小火炖,能炖多久就多久,我一般炖一个小时左右, 色也挺深的。有条件的话把蔬菜滤出去,没条件就随便弄差不多就好了。加点盐调味,把汤汁收浓就好了!三、最后煎牛排,平底锅放黄油(橄榄油)、胡椒粉,开小火煎至表面变色就好了。 同时用开水煮一些蔬菜、青豆啦、菜花啦、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。OK! 装盘上桌吧!

以上就是关于罐装啤酒牛排的做法的一个介绍,其实做法是非常简单的,如果大家条件允许的话也是可以自己在家中进行制作的,这样的话,想吃牛排的时候就不用特地跑去西餐厅吃了,而且在家里面制作经济实惠又健康,何乐而不为呢?

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